Ronaldo thăng hoa nhờ “món ăn tủ”

Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong thành công của Cristiano Ronaldo. Bếp trưởng Hélio Loureiro của ĐTQG Bồ Đào Nha từng khẳng định rằng: “Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sự nghiệp của các VĐV thể thao. Nếu Ronaldo cứ dùng thật nhiều thức ăn nhanh, cậu ấy sẽ không thể có một thân hình và thể lực tốt như hiện nay. Tôi biết Ronaldo đã dành rất nhiều thời gian để tìm hiểu kỹ về lợi ích và tác hại của các món ăn vì cậu ấy luôn muốn duy trì một cơ thể hoàn hảo”. Vậy cụ thể thì Ronaldo áp dụng chế độ dinh dưỡng như thế nào?

Có thể khẳng định ngay rằng ngôi sao Real Madrid ăn rất nhiều. Trong hình ảnh bữa ăn trưa được anh chia sẻ trên Instagram vào đầu tháng 10, NHM có thể dễ dàng nhận ra một bàn tiệc thịnh soạn với cả thảy 14 món. Chuyện này không có gì lạ, bởi một vận động viên chuyên nghiệp phải hoạt động với cường độ lớn như Ronaldo dĩ nhiên cần phải nạp vào cơ thể một lượng calo gấp 5-6 lần so với người thường. Điều đáng nói là dù thực đơn của Ronaldo có thể thay đổi nhiều lần nhưng không bao giờ thiếu được 4 món ăn thức uống đặc trưng của Bồ Đào Nha là cơm Bacalhau à Brás, thịt nướng Espetada Madeirense, súp rau củ và rượu vang đỏ được sản xuất tại Madeira. 

“Ronaldo thích nhất là món cơm truyền thống Bacalhau à Brás. Món này dễ làm, chỉ cần nghiền nát thịt cá tuyết rồi trộn đều với hành tây, khoai tây chiên và trứng, trước khi rắc thêm rau mùi tây, dầu oliu và tỏi”, bếp trưởng Loureiro chia sẻ trên tờ Correio da Manha, “Ronaldo khoe với tôi rằng mẹ cậu ấy làm món này ngon nhất”. 

Espetada Madeirense cũng là một món khoái khẩu của Ronaldo. Người dân Medeira thường chế biến bằng cách ướp thịt bò với tỏi và muối cho ngấm rồi đem nướng lên. Món này được ăn kèm với bột ngô hoặc khoai tây chiên sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra cũng phải kể đến món súp rau củ phổ biến tại các vùng nông thôn nghèo ở Bồ Đào Nha. “Súp là món không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Madeira. Nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, lại dễ ăn, dễ chế biến. Ronaldo rất thích dùng món này cho bữa đêm” – ông Hélio Loureiro cho biết.

HỮU MẠNH